Menu

Праздник бузы в Радомире

Праздник бузы в Радомире

Праздник бузы в Радомире

Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бузе /бозе/. Этот городок на западе Болгарии считается столицей густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у албанцев.

Праздник бузы в Радомире

Вновь „открыла двери” мастерская бузы албанца Али Сербеза, родоначальника этого вида торговли.

Праздник бузы в Радомире

В городе воздвигнут единственный в Болгарии и в мире памятник мастеру бузы бай* Илии.

Праздник бузы в Радомире

Ожила и старая городская торговая улица, где изысканные дамы с зонтиками от солнца и веерами в руках вместе со своими кавалерами отведали по стакану бузы.

Праздник бузы в Радомире

А вот этот настоящий бай Илия встречал словами „Добро пожаловать!” гостей музея „Стойов дом”.

Фото: БГНЕС

* Бай – непринужденное, дружеское обращение к старшему по возрасту мужчине

Источник: БНР

    Оставьте свой комментарий

    Оставить комментарий

    0 / 2000 Ограничение символов
    Ваш текст должен быть в пределах 5-2000 символов
    Наверх